WOK - Roccianera

WOK

Il WOK è la prima delle tante novità dei prodotti Roccianera.

Che cos’è? come si usa?

Con l’espansione della cucina orientale, la padella Wok è riuscita ad arrivare non solo nelle cucine dei ristoranti ma anche sulle nostre tavole. La forma semisferica e il materiale utilizzato per la realizzazione permettono a questa speciale padella di raggiungere in brevissimo tempo temperature molto alte.

Il wok ci permette di assaporare una cucina senza grassi grazie all’utilizzo di alcun condimento, lasciando gli ingredienti croccanti e ricchi di principi nutritivi.

La padella wok non si usa soltanto per rosolare rapidamente i cibi o per friggere, ma anche per la cottura al vapore, come saltapasta per mescolare gli ingredienti oppure per saltare le verdure. Acquistando il coperchio in vetro temperato, potrete utilizzarlo anche per la preparazione di stufati, brasati o per addensare le salse.

Per quanto riguarda la pulizia, una volta conclusa la cottura, riempite il wok con acqua calda e lasciate riposare fino al momento di lavare i piatti. Successivamente svuotatelo e utilizzate del detersivo per i piatti su una spugna lato morbido per la pulizia. Infine asciugate bene il wok prima di riporlo.

La griglia è comprensiva di manico in legno svitabile.

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Dimensioni
32 cm, altezza 9,5cm
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