Melanzane alla griglia

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Ingredienti: (4 persone)
3 melanzane tonde
prezzemolo
sale

PREPARAZIONE
Eliminate le due estremità delle melanzane e lavatele. Tagliatele a fettine sottili e cuocetele sul plancia in pietra Roccianera (oppure sulla grilla doppio uso Roccianera, grillo doppio uso Roccianera). Una volta grigliate aggiungete un pizzico di sale e prezzemolo e servite.

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